• On entend par « diététique chinoise », le rééquilibrage énergétique de l’Être Humain, en fonction bien sûr de sa constitution et de sa santé, mais surtout de la saisonnalité des aliments consommés.

• Il ne s’agit pas pour cela de manger des « plats chinois », mais au contraire de consommer des aliments locaux, pour peu qu’ils soient frais et de saison.

• A la différence d’un régime classique draconien, la Diététique Chinoise ne demande en aucun cas de compter les calories, de peser les aliments ou encore d’éliminer les graisses et le sucre.

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À qui s’adresse particulièrement la diététique chinoise ?

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• Les personnes cherchant à régler des problèmes de poids.

• Les femmes pré- ou ménopausées, en leur proposant de mieux contrôler les bouffées de chaleur.

• Les gens sujets aux douleurs articulaires,

• Les personnes ayant des compulsions alimentaires, sucrées et salées,

• Les états de stress, d’angoisse et/ou de fatigue,

• ou encore les troubles du sommeil.

• Et bien sûr, à tous ceux désireux de maintenir une bonne santé.

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Comment vont se dérouler vos séances ?

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La première sera la plus longue, environ une heure. Elle sera constituée :

• D’un questionnaire complet permettant d’établir votre bilan énergétique,

• D’une liste détaillée des aliments qui vous seront conseillés et déconseillés,

• De recettes adaptées à votre déséquilibre et à la saison des aliments,

• De la répartition et du fractionnement de chacun des repas.

 

Les séances suivantes, d’environ une demi-heure, permettront de réévaluer votre état énergétique, réadapter les aliments, vous donner de nouveaux conseils diététiques et répondre à toutes les questions que vous poserez. Selon le cas, elles auront lieu tous les 15 jours à 1 mois.